Dom. Dic 15th, 2019

Index Juárez

Asociación de Maquiladoras, A.C.

Ayudante de Cocinero

Educación: Secundaria, Preparatoria (Preferentemente)

Experiencia Necesaria: 1+ años de experiencia en puestos similares y en servicio de comedores industriales.

Descripción General del Puesto:

Encargado  directo de la pre elaboración y cocción de alimentos así como el resurtido de alimentos en barras durante el servicio.

Principales Responsabilidades: 

Elaboración de alimentos en tiempo y forma.
Apoya al cocinero en la pre elaboración y/o elaboración de los diferentes platillos.
Limpieza profunda del área.
Mantener orden y limpieza de su área de trabajo.
Informar al jefe de cocina y/o supervisor de cafetería cualquier anomalía detectada durante su horario de servicio.
Informar al jefe de cocina y/o supervisor de cafetería cualquier problema con los insumos a preparar o con los alimentos ya elaborados.
Informar al jefe de cocina y/o supervisor de cafetería cualquier falla detectada del equipo e instalaciones propias de cafetería.
Auxiliar en las actividades de cocina en que sea requerido por el jefe de cocina y/o supervisor de cafetería.

Habilidades Requeridas:

Trabajo en equipo.
Organizado.
Disponibilidad de Horario.
Actitud de servicio.
Responsable.
Conocimiento en manejo de alimentos, (Preferentemente).

 

 

 

Aviso.

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