dom. Jun 16th, 2019

Index Juárez

Asociación de Maquiladoras, A.C.

Barristas

Educación: Primaria.

Experiencia Necesaria: 1+ años de experiencia en puestos similares y en servicio de comedores industriales.

Resumen del puesto: Responsable de servir alimentos a comensal durante los horarios de servicio.

Principales Responsabilidades:
Ofrecer un servicio amable y de calidad al comensal.
Limpieza profunda de área de trabajo.
Llenar bitácoras de temperatura de barras de servicio, conservador caliente, conservador frío y refrigeradores.
Sacar muestras representativas de los alimentos ofrecidos durante su horario de servicio.
Informar al jefe de cocina y/o supervisor de cafetería cualquier anomalía detectada durante su horario de servicio.
Informar al jefe de cocina y/o supervisor de cafetería cualquier problema detectado con los alimentos a servir.
Informar al jefe de cocina y/o supervisor de cafetería cualquier falla detectada en las barras de servicio, conservador frío, conservador caliente y refrigeradores.
Auxiliar en las actividades de cocina en que sea requerida (o) por el supervisor de cafetería.
Habilidades Requeridas:

Trabajo en equipo.
Disponibilidad de Horario.
Amabilidad.
Actitud de servicio.

 

 

 

Aviso.

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